Egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce. Media, a zwłaszcza internet, pełne są mitów na temat żywności i żywienia, zachęt do jedzenia pączków z buraków, „kotletów" z kaszy manny czy picia kawy z olejem kokosowym.
Czas na porządek w tym śmietniku informacyjnym! "Czy wiesz, co jesz? Leksykon korzystnych zakupów" Katarzyny Bosackiej pomoże odnaleźć się w zalewie opinii i masie produktów, żeby robić racjonalne, zdrowe i tanie zakupy.
Dowiesz się z niego m.in., że olej kokosowy jest gorszy niż smalec, mleko sojowe czy migdałowe nigdy nie zastąpi krowiego, a gluten jest… pyszny i zdrowy. Praktyczna forma: niemal 300 haseł opisujących poszczególne produkty, w alfabetycznym układzie.
Najnowszy stan wiedzy poparty badaniami naukowymi. Produkty konwencjonalne oraz nowości, które dopiero zdobywają polski rynek.W każdym haśle: opis, zalecenia dietetyczne, wskazówki, jak kupować, i ciekawostki.
Weź leksykon na zakupy i wybieraj tylko prawidłowe produkty. Katarzyna Bosacka, dziennikarka, osobowość telewizyjna i autorka programów "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję" od ponad 20 lat tropi oszustwa producentów żywności i namawia konsumentów do wnikliwego studiowania etykiet.
Jest niestrudzoną ambasadorką kuchni polskiej, chleba na prawdziwym zakwasie i ogórków kiszonych. Trzykrotnie otrzymała Kryształowe Pióro – najistotniej prestiżową nagrodę dla najlepszych dziennikarzy naukowych w Polsce.
Za najkorzystniejszy program poświęcony ochronie konsumentów zdobyła główną nagrodę Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów „Libertas et Auxilium", za wybitne zasługi na rzecz edukacji organicznej i prozdrowotnej – Laur Ekoprzyjaźni, a za propagowanie jedzenia ryb – metaliczną Łuską mężczyzny Karpia.
stanowczo wysiko ceni sobie Telekamerę przyznaną poprzez zwolenników programu "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję". Tytuł Czy wiesz co jesz leksykon korzystnych zakupów Autor Katarzyna Bosacka Wydawnictwo PUBLICAT EAN 9788327125309 ISBN 9788327125309 Kategoria Poradniki\Kuchnia ilość stron 336 Format 15x21x2.5 cm Rok wydania 2019 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.458 kg
