Name: Cambridge university press Guide to modern cookery
Brand: Cambridge University Press
Availability: InStock

Cambridge university press Guide to modern cookery

Literatura obcojęzyczna Cambridge University Press

407,54 zł

Specjalna promocja dla Ciebie!

Najlepszą ofertę przygotował Libristo.pl w cenie 407,54 zł

Idź do sklepu

Przeszukaliśmy wiele sklepów on-line w bazie aby wyszukać świetną ofertę specjalnie dla Ciebie. Cambridge university press Guide to modern cookery Cambridge University Press z kategorii literatura obcojęzyczna kupisz w cenie 407,54 zł w sklepie Libristo.pl. Wyświetlona wota 407,54 zł nie zawiera ewentualnych kosztów wysyłki.

Zobacz wszystkie oferty ...

Cechy:
Literatura obcojęzyczna
Cambridge University Press
9781108063500
miękka
902
2013

Opis Cambridge university press Guide to modern cookery

The late nineteenth and early twentieth centuries witnessed a revolution in the eating habits of European households with disposable incomes. Central to the culinary history of the period is the innovative French chef Georges Auguste Escoffier (1846–1935). His cooking methods, combined with a modern approach to managing professional kitchen staff, contributed to the development of a fashionable culture of dining out, notably at London's Savoy and Carlton hotels. Escoffier's influence was such that he was urged to publish his methods and recipes. Reissued here in its English translation of 1907, this textbook on haute cuisine was first published in French in 1903. Beginning with the fundamental elements of cooking, Escoffier gives nearly 3,000 descriptions and recipes, ranging from sauces and marinades to jams and jellies. Intended for the instruction of aspiring chefs, this monumental work remains a core text at cookery schools to this day.

Specyfikacja produktu

Specyfikacja Cambridge university press Guide to modern cookery
Kategoria	Literatura obcojęzyczna
Marka	Cambridge University Press
ISBN	9781108063500
Oprawa	miękka
Ilość stron	902
Rok wydania	2013
Aktualnych ofert	1
Najniższa cena	407,54 zł
Najwyższa cena	407,54 zł
W bazie od	26.05.2024
Data aktualizacji	23.11.2024
Opinia użytkowników	-
Nasza recenzja	-
Rekomendacja sklepu	Libristo.pl

Historia cen

Funkcjonalność śledzenia historii cen pozwala użytkownikowi na porównanie wartości towaru na przestrzeni czasu.

Na chwilę obecną nie posiadamy danych historycznych dotyczących cen dla tego produktu. Przepraszamy za wszelkie niedogodności.

Recenzje / opinie

Opinia użytkowników jest dla nas niezwykle istotna! Wyślij swoją recenzję tego produktu.

Jeszcze nikt nie ocenił tego produktu. Bądź pierwszy i dodaj swoją opinię!

Znalezione oferty w bazie

Przedstawione poniżej ceny dla Cambridge university press Guide to modern cookery Cambridge University Press nie wliczają w siebie kosztów związanych z wysyłką. Zanim wskażesz miejsce zakupu, zapoznaj się z oceną firmy i uwzględnij koszt wysyłki/dostawy. Katalog propozycji cenowych jest stale aktualizowana co jakiś czas, około raz na kilka minut.

Cambridge university press Guide to modern cookery (w sklepie Libristo.pl)

★★★★★

407,54 zł

Kategoria w sklepie Libristo.pl: Literatura obcojęzyczna Cambridge University Press

Produkty powiązane