Podręcznik do nowej podstawy programowej dedykowany do nauki zawodu technik hotelarstwa. Dopuszczony do użytku szkolnego. Rok dopuszczenia MEN: 2013.
Autorzy: Pod red. Beaty Sawickiej
EAN: 9788389184481
Format: 16,5x23,5 cm
liczba stron: 224
ISBN: 9788389184481
Klasa: Szkoły Ponadgimnazjalne
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2013
Wydawnictwo: Format-AB