"Kompendium wiedzy na temat zasad żywienia dzieci z alergiami i nietolerancją pokarmową uczęszczających do przedszkola. Publikacja mieści omówienie przepisów prawnych, zasady nowoczesnania dyrektora przedszkola, intendenta i nauczycieli zatrudnionych w przedszkolu, do którego przyjęto dziecko z alergiami lub nietolerancją pokarmową,, a także zasady żywienia dzieci wymagających wykorzystywania diety eliminacyjnej.
Publikacja jest źródłem wiedzy koniecznej pracownikom przedszkola, a także rodzicom dzieci objętych wychowaniem przedszkolnym."
