Jest to poruszająca, zabawna, zmuszająca do refleksji powieść o stosunkach rodzinnych, panujących współcześnie w dwóch całkiem odmiennych kulturach - indyjskiej i amerykańskiej. Jest to też opowieść o tym, jak zaspakajane są w tych kulturach zapotrzebowania człowieka.
Tytuł książki nawiązuje do jedzenia w sensie dosłownym, jakprzenośnym (pożywienie dla ducha). Każda z tych kultur ma obszary,,głodu" i,,sytości", które podświadomie przenosi na poziom kulinarny.
W pierwszej części powieści indyjska rodzina karmi swe dzieci do przesytu nadmierną troską i ingerowaniem w każdą sferę życia; w drugiej - młoda Amerykanka odczuwająca,,głód" emocjonalny popada w bulimię.
Postacią łączącą obie części powieści jest Arun, Hindus, który przyjechał na studia do Ameryki.
