Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach z branży hotelarskiej.
Ta publikacja to ilustrowane kompendium wiedzy na temat zasad ochrony przeciwpożarowej w przedsiębiorstwie hotelarskim i kwestii odnoszących się do ergonomii pracy. Autor rzetelnie scharakteryzował ponadto źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy i środki ochrony niezbędne do wykonywania zadań zawodowych bez uszczerbku na zdrowiu. Na dodatek przybliżył przepisy z zakresu prawnej ochrony pracy i zasady postępowania w razie zagrożenia terrorystycznego. Liczne fotografie i rysunki fachowo obrazują kwestie dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy w branży hotelarskiej. Obszerna ilość pytań kontrolnych w podsumowaniu pomoże sprawdzić uczniowi stan swojej wiedzy.
Autorzy: Janusz Cichy
EAN: 9788302157691
Głębokość: 7.000000
ISBN: 9788302157691
liczba stron: 176
Oprawa: Miękka
rodzaj: Książki
Rok wydania: 2021
Szerokość: 170
Wydanie: 2
Wydawnictwo: 28284
Wysokość: 242
