`Polska kuchnia regionalna` to poradnik dla entuzjastów tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Prezentuje dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia.
Opisuje, jak zmieniały się i rozwijały się na...