Jedna z najkorzystniejszych książek o średniowiecznej kuchni! spektakularnie napisana, historycznie pouczająca i fascynująca książka kucharska. Gromadzi specjalnie zrekonstruowane przepisy z XIV- i XV-wiecznych źródeł precyzyjnie przypasowane do kuchni współczesnej.
Podobnie jak niegdysiejsze...