Wypieki dla diabetyków

Smaczne i proste ciasta i pieczywo dla diabetyków, i nie tylko! Kalorie i węglowodany pod kontrolą! Ciasta, ciasteczka, pieczywo, pizza… Czy te pyszne wypieki mogą zagościć w diecie diabetyka nie tylko od święta? Dzięki tej książce przekonasz się, że tak! Doświadczona dietetyczka przygotowała 120 przepisów na smaczne i proste w przygotowaniu wypieki o jak najniższym indeksie glikemicznym i stosownej ilości wymienników węglowodanowych. Daj się skusić idealnym ciastom kakaowym, spróbuj pikantnych ciasteczek z bobu, ciesz się delikatnością sernika kokosowego na zimno, przekonaj się, że upieczenie pysznego chleba na zakwasie wcale nie jest trudne! Przepisy Agaty Lewandowskiej to doskonała sugestia jednocześnie dla fanów konwencjonalnych wypieków, jak i osób lubiących poznawać świeże smaki - nie tylko dla diabetyków,wszelkich, którzy chcą odżywiać się zdrowo, zachować szczupłą sylwetkę, a równocześnie cieszyć się słodyczą domowych wypieków. W książce wynajdziesz: - 120 przepisów na wypieki słodkie i wytrawne, na ciepło i na zimno, a także na domowe pieczywo. - wyliczoną kaloryczność każdej potrawy, a także ilość wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, błonnika i kwasów tłuszczowych, - poręczne wskazówki, czym zastąpić cukier, - porady kulinarne dotyczące różnorodnych rodzajów wypieków - dane dotyczące żywienia diabetyków. Agata Lewandowska – dietetyczka, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, a także SGGW. Interesuje się sportem, zdrowym stylem życia i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka książek Polska kuchnia bezglutenowa oraz Ciasta i desery dla diabetyków.