Kompendium wiedzy z zakresu hodowli i użytkowania bydła, najliczniejszego i najważniejszego gatunku zwierząt gospodarskich wykorzystywanych poprzez człowieka. Zaproponowany poprzez autora podręcznika układ i wybór tematyki odpowiada występującym w praktyce problemom związanym z produkcją mleka. W podręczniku przedstawiono najnowsze informacje dotyczących osiągnięć naukowych z zakresu omawianej problematyki. Tekst uatrakcyjniają tabele, fotografie, wykresy, które w sposób wyraźny podnoszą ładność i dostępność omawianych kwestii.
- Autorzy: Guliński Piotr
- Format: 16.5x23.5cm
- ISBN: 9788301191535
- pojemność: 424
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2017
- Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN