W poradniku przedstawiono dietę zalecaną w cukrzycy rodzaju 2 uwzględniającą równocześnie profilaktykę miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.
Zaproponowane jadłospisy pokazują, jak komponować posiłki,zniżyć ich indeks glikemiczny, jakiego dokonywać wyboru produktów i technik kulinarnych w celu obniżenia IG, jakie produkty wykorzystywać, aby dieta zawierała niewiele nasyconych kwasów tłuszczowych,a dużo antyoksydantów i błonnika. Podpowiadają, jak urozmaicać posiłki, jak zwiększyć spożycie warzyw, dodatkowo strączkowych oraz ryb (zwłaszcza tłustych morskich), jak wkomponować do potraw fermentowane napoje mleczne, czyli jogurt, kefir i maślankę, a także włączyć orzechy i nasiona i zioła i przyprawy (zamiast soli), Jadłospisy te są przykładem, jak sprawić, by dieta w cukrzycy, także ta o obniżonej kaloryczności, była smaczna i ciekawa.
Jeśli masz nadwagę, powiększ aktywność fizyczną i zastosuj dietę o obniżonej kaloryczności. Lekarz doradzi Ci, która z zaproponowanych diet jest dla Ciebie wyszczególniona.
Zaproponowane jadłospisy pokazują, jak komponować posiłki,zniżyć ich indeks glikemiczny, jakiego dokonywać wyboru produktów i technik kulinarnych w celu obniżenia IG, jakie produkty wykorzystywać, aby dieta zawierała niewiele nasyconych kwasów tłuszczowych,a dużo antyoksydantów i błonnika. Podpowiadają, jak urozmaicać posiłki, jak zwiększyć spożycie warzyw, dodatkowo strączkowych oraz ryb (zwłaszcza tłustych morskich), jak wkomponować do potraw fermentowane napoje mleczne, czyli jogurt, kefir i maślankę, a także włączyć orzechy i nasiona i zioła i przyprawy (zamiast soli), Jadłospisy te są przykładem, jak sprawić, by dieta w cukrzycy, także ta o obniżonej kaloryczności, była smaczna i ciekawa.
Jeśli masz nadwagę, powiększ aktywność fizyczną i zastosuj dietę o obniżonej kaloryczności. Lekarz doradzi Ci, która z zaproponowanych diet jest dla Ciebie wyszczególniona.
Tytuł Dieta w cukrzycy rodzaju 2 Autor Aleksandra Cichocka Wydawnictwo Medical Education EAN 9788365471109 ISBN 9788365471109 Kategoria Literatura, Zdrowie liczba stron 24 Format 230x190 mm Rok wydania 2022 Oprawa broszurowa
