Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technologicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe.
Wraz z technologią inżynieria procesowa daje niepodzielny opis wszelkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. Spożywczym, biotechnologicznych oraz zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym.
Podstawy inżynierii procesowej stanowią:
mechanika płynów, podmiana ciepła i dyfuzyjny ruch masy. Ostatnia książka prof. Zarzyckiego dotyczy zasad i procesów związanych z dyfuzyjnym ruchem masy. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA,INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA
Wraz z technologią inżynieria procesowa daje niepodzielny opis wszelkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. Spożywczym, biotechnologicznych oraz zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym.
Podstawy inżynierii procesowej stanowią:
mechanika płynów, podmiana ciepła i dyfuzyjny ruch masy. Ostatnia książka prof. Zarzyckiego dotyczy zasad i procesów związanych z dyfuzyjnym ruchem masy. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA,INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA