Dr n. Farm. Piotr Kaczmarczyk, autor książki zatytułowanej Biały głód, podejmuje istotnie ważną tematykę dotyczącą niedożywienia i żywienia pacjentów w szpitalach.
należycie ordynowane i planowane zgodnie z wymogami leczenia żywienie przyspiesza rekonwalescencję pacjentów. W swej książce autor pisze także o kluczowym znaczeniu sprawnej opieki żywieniowej, w tym współpracy specjalistów z różnych zawodów medycznych, dla zdrowia pacjenta.
Spis treści:
należycie ordynowane i planowane zgodnie z wymogami leczenia żywienie przyspiesza rekonwalescencję pacjentów. W swej książce autor pisze także o kluczowym znaczeniu sprawnej opieki żywieniowej, w tym współpracy specjalistów z różnych zawodów medycznych, dla zdrowia pacjenta.
Spis treści:
- Słowo wstępne
- Podziękowania
- Po co ta książka?
- Odżywianie odbywa się cyklicznie, a utrata energii zachodzi w sposób ciągły, czyli trochę o homeostazie
- Wpływ głodzenia na organizm
- Czym właściwie jest niedożywienie?
- Niedożywienie a przebieg choroby
- Ocena ryzyka niedożywienia
- Niedożywienie powoduje, że leki są mniej wydajne i wywołują więcej działań ubocznych
- Opieka farmaceutyczna
- Niedożywienie szpitalne – czyli biały głód
- Posiłki szpitalne jako forma komunikacji?
- Chorzy niedożywieni poza szpitalem
- Survival szpitalny
- Odszkodowania
- Czy w szpitalach pracują ludzie źli i pozbawieni empatii?
- Czy da się przygotować do pobytu w szpitalu?
- Leczenie żywieniowe
- Gojenie odleżyn i ran zależy bezpośrednio od stanu odżywienia pacjenta
- Niedożywienie wśród seniorów
- Niedożywienie u pacjentów z chorobami nowotworowymi
- Niedożywienie w okresie okołooperacyjnym
- Wpływ niedożywienia na układ immunologiczny
- Ostrożnie, tylko dla specjalistów – zespół szoku pokarmowego
- Czy mamy żywienie pod kontrolą?
