Książka jest monografią poświęconą zagadnieniom mechanicznego mieszania układów wielofazowych: ciecz-ciecz, ciecz-ciało stałe, ciecz-gaz-ciało stałe, prowadzonego w aparatach z obracającymi się mieszadłami.
Opisano w niej stosowne dla każdego procesu mieszadła, ich budowę, wyprodukowane poprzez nie strumienie przepływów, mechanizmy wytwarzania poszczególnych układów, a także kryteria ich oceny. Dużo uwagi poświęcono warunkom właściwego rozproszenia faz, w szczególności częstościom obrotów mieszadeł.
Przedstawiono procesy zamiany masy w różnorodnych układach oraz energetyczne aspekty mieszania układów wielofazowych. Podano także liczne modele matematyczne i opisy ilościowe układów, a także wskazówki {pomocn|przydatn)e przy powiększaniu skali mieszalników.
