Książka pokazuje ogromny wpływ właściwego odżywiania na zdrowie człowieka, zapoznaje i przestrzega przed złymi nawykami żywieniowymi i wykazuje warianty niebezpiecznych grup produktów. W treści, w realnie najprostszy sposób opisana została podstawowa, konieczna i realnie najmocniej aktualna aktualnie, wiedza na temat żywności i potrzeb ludzkiego organizmu w tym zakresie.
Intencją autora było nie tylko przekazanie niezbędnych danych o odżywianiu,z zasady wykazanie za pomocą zamieszczonych przykładów i analiz, że stosując jedynie właściwą dietę możemy zaopatrzyć organizm we wszystkie niezbędne mu do zachowania długiego zdrowia elementy.
Zamieszczona w książce dieta powinna stać się podstawowym kierunkowskazem sposobu odżywiania w większości domów. Nie wymaga ona radykalnych zmian w sposobie przygotowywania posiłków i kompletowania części, lecz została przez autora w pełni uzasadniona za pomocą zamieszczonych obliczeń.
Książka skierowana do osób poszukujących sposobu na zdrowe odchudzanie oraz jest niezbędna dla wszelkich zainteresowanych zdrowym trybem życia. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.