Niestety według statystyk już 3500 Polaków zapada na choroby trzustki z czego spory procent umiera. Z roku na rok, coraz więcej osób zmaga się z przewlekłym zapaleniem trzustki, ostrym zapaleniem trzustki czy także rakiem trzustki. Chora trzustka głównie jest efektem rozwijającego się stanu zapalnego w układzie trawiennym i słabej wytrzymałości. Każdy z nas pewnie słyszał, jak parę lat temu znana i uwielbiana aktorka - Anna Przybylska, która podbiła serca widzów, zmarła przedwcześnie na raka trzustki. Było to dla wszelkich wielkim zaskoczeniem. I dopiero po tym fakcie zrobiło się głośno o profilaktyce i regularnym kontrolowaniu stanu trzustki. A także wspomaganiu jej pracy i wspieraniu jej zdrowym odżywianiem.
Jaka dieta na stany zapalne i problemy z trzustką?Jeśli chciałbyś wzmocnić swoje zdrowie i pracę swej trzustki, ponieważ czujesz, że nie działa prawidłowo, zastosuj dietę trzustkową. Pomoże ci ona nie tylko w przewlekłym czy ostrym zapaleniu trzustki, lecz także jeśli jesteś po operacji trzustki. Dieta w stanach zapalnych i chorobach trzustki jest jednym z głównych czynników decydujących o kondycji twojej trzustki. Kiedy dowiadujemy się o chorobie trzustki, zwykle musimy się zmagać z niezliczoną ilością zakazów i ograniczeń, które rzadko są uzasadnione naukowo. Dodatkowo powodują w nas poczucie niepewności. Dolegliwości przy chorobach trzustki mogą być przeróżne i bardzo bolesne. Diagnozie, oprócz przygnębienia, często towarzyszy także strach, iż życie całkowicie się zmieni. A my nie będziemy mogli jeść i pić tego, co dotychczas. Aby odzyskać zdrowie zmiana diety i zdrowe odżywianie to często jedyne wyjście. Wpłynie ona należycie na regenerację naszej trzustki, wspomoże jej pracę oraz wzmocni układ trawienny i powiększy niepodatność.
Dieta trzustkowa - korzystne jedzenie i zdrowe odżywianie w chorobach trzustkiAutorzy - lekarze, dietetycy i nauczyciele żywienia - wyjaśniają w tym przewodniku, co jest zdrowe dla trzustki, ico powinnyśmy jeść, a czego unikać. Prezentują dietę trzustkową. W jej skład wchodzą wysokoenergetyczne przekąski, pożywne zupy i proste dania główne, które będziesz mógł przygotować w swojej kuchni. Podpowiadają, jak w nietrudny sposób stworzyć wartościowe posiłki wzmacniające odporność i układ trawienny. Przy okazji przedstawiają świeże odkrycia medycyny żywieniowej i wyjaśniają, jak złagodzić objawy tej choroby przy pomocy jednostkowego jadłospisu. Oferują ponad 130 przepisów na dobrze tolerowane dania, dzięki, którym udowadniają, że jedzenie w chorobach trzustki może być przyjemnością, a nie wyrzeczeniem. Pod każdym przepisem zamieszczają ponadto wymiennik węglowodanowy (WW) i jednostki lipazy, które pozwalają obliczyć konieczną ilość preparatu enzymowego.
Co jest zdrowe dla trzustki?Z tej rzetelnej książki, która jest wyjątkowo pomocnym przewodnikiem, a jednocześnie książką kucharską goszczącą w twojej kuchni, dowiesz się, jaką wykorzystać dietę w celu regeneracji trzustki oraz kiedy masz problemy z trzustką. Co możesz jeść, żeby żywienie nie było dla ciebie problemem, a przyjemnością. Jakie dania są odpowiednie, a których powinieneś unikać. Autorzy wyjaśniają, dlaczego,,ciepłe potrawy" są łagodniejsze i łatwiejsze do strawienia. A także udzielają odpowiedzi na na ogół zadawane pytania poprzez osoby zmagające się z problemami trzustki.
najlepsza dieta, która zregeneruje i zadba o twoją trzustkę
