Prawo rolne to kontynuacja znanego podręcznika wydawanego poprzez lata pod redakcją Profesora Andrzeja Stelmachowskiego.
W książce kompleksowo zaprezentowano zagadnienia objęte zakresem prawa rolnego, a także ewolucję polskiego ustawodawstwa w tej materii. Przedstawiono modele rozwiązywania kluczowych problemów agrarnych w skali prawnoporównawczej oraz sposoby dostosowywania zagadnień funkcjonalnych – m.in. Kształtowanie ustroju rolnego, obrót nieruchomościami rolnymi, wsparcie rolnictwa ze środków Unii Europejskiej, systemy bezpieczeństwa i jakości produktów rolnych, a także żywnościowych – w krajowym porządku prawnym, z uwzględnieniem prawa unijnego.
W najnowszym wydaniu uwzględniono zmiany wynikające m.in. Z nowelizacji ustawy o kształtowaniu ustroju rolnego, omówiono problematykę dobrostanu zwierząt oraz globalny obrót nieruchomościami rolnymi (land grabbing), prawne uwarunkowania systemu rolnictwa organicznego w Unii Europejskiej.
Podręcznik jest dedykowany dla studentów prawa i administracji, jak również dla praktyków, pracowników administracji publicznej, a także samorządowej i służb prawnych stosujących prawo rolne. Przedstawiona w publikacji problematyka stanowi odzwierciedlenie poglądów autorów.
Autorzy książki, zrzeszeni w Polskim Stowarzyszeniu Prawników Agrarystów (w sekcji Europejskiego Komitetu Prawa Rolnego w Paryżu), reprezentują: Instytut Nauk Prawnych PAN, Uniwersytet w Białymstoku, Uniwersytet Jagielloński, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Uniwersytet Łódzki, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Uniwersytet Śląski, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu oraz Uniwersytet Warszawski.