Kalafior jest królem.Jeśli myślisz, że kalafior można zjeść wyłącznie z masłem i bułką tartą, to znaczy, że tak naprawdę nic nie wiesz o tym cudownym warzywie. Gdyby się uprzeć, można by go jeść od rana do wieczora i z całą pewnością długo by się nie znudził.
W książce znajdziemy 70 przepisów, które udowodnią, iż kalafior to prawdziwy król wśród warzyw. Możemy z niego przyrządzić równocześnie niebanalne desery na przykład limonkowo-kokosowy sernik, jak i potrawy, które utulą nas w długie zimowe wieczory kalafiorową pizzę, sycący dahl czy zaskakujące przystawki.
Możliwości jest tysiąc starczy otworzyć umysł i wyciągnąć kalafior z garnka. Przecież można go przyrządzić na tyle ciekawszych sposobów!
