Ogród klasztorny Opactwa Najświętszej Maryi Panny w Fuldzie otaczają 370-letnie mury. Od kilkuset lat zgodnie z tradycją dawnych ogrodów klasztornych rosną tu warzywa, owoce i zioła uprawiane na zapotrzebowania wspólnoty. Nauczycielką i wzorcem była tu zawsze sama natura, od której podpatrzono najważniejsze metody,użytkowano też stare sposoby pochodzące jeszcze z wiedzy i doświadczenia poprzednich pokoleń. Klasztornym ogrodem zajmuje się od kilkudziesięciu lat s. Christa Weinrich, zakonnica opactwa w Fuldzie i inżynier rolnictwa, która zebrała to zasobność doświadczeń w ergonomicznym przewodniku na cały rok z myślą o wszelkich tych, którzy pragną uprawiać swój ogród w zgodzie z naturą.
Jest to wyjątkowo funkcjonalna pomoc asygnowana dla właścicieli ogrodów decydujących się na uprawę swojego kawałka ziemi bez toksyn, przy zastosowaniu metod czysto naturalnych. To uporządkowany według miesięcy przewodnik dla tych, którzy chcieliby w krótkim czasie zapoznać się ze wszystkim co potrzebne w organicznym ogrodzie. Treść książki uzupełnia sporo sprawdzonych porad dotyczących różnych problemów i zagadnień pojawiających się w danym miesiącu. Niejednokrotnie w formie tabel umieszczonych bezpośrednio w tekście i zestawień najważniejszych prac w każdym miesiącu. Wyjątkowo pomocne są tu również liczne ilustracje, zdjęcia, ryciny i oryginalne rysunki, które pozwalają lepiej unaocznić przeróżne kwestie, lecz też dodają książce specyficznego uroku. Ważnym uzupełnieniem jesttabela, która pokazuje zróżnicowane polskie adaptacje ze względu na występujace różnice w warunkach polskich i niemieckich.
Tajemnice klasztornego ogrodu nie powstały przy biurku, ale czerpią w pełni z ogrodniczej praktyki wszelkich tych osób, które w ogrodzie klasztornym poprzez długie lata siały i zbierały plony, dbały o żyzność gleby i zdrowie owoców. Wyrosła z poręcznych doświadczeń i została napisana z myślą o zastosowaniu ergonomicznym. Posiada cenne wskazówki na temat tego jak uprawiać i pielęgnować swój ogród w harmonii z naturą. Są one asygnowane jednocześnie dla osób początkujących, jak i nowoczesnych w organicznym ogrodnictwie.
...Czynny wypoczynek wśród zieleni to kolejna, nieco niedoceniana funkcja ogrodów. Badania międzynarodowej grupy naukowców, skupionych wokół prof. Masashi Soga z Uniwersytetu w Tokio, obejmujące krytyczną analizę prac pochodzących niemal z całego świata pokazały, iż właśnie praca i przebywanie w ogrodzie to świetny wypoczynek fizyczny i psychiczny. Autorzy idą nawet dalej, wspominając, że praca i przebywanie w ogrodzie powinny być wymieniane jako jedno z najważniejszych zaleceń medycyny prewencyjnej! Więcej ogrodu mniej leków!
Prof. Dr hab. Piotr Tryjanowski, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Jest to wyjątkowo funkcjonalna pomoc asygnowana dla właścicieli ogrodów decydujących się na uprawę swojego kawałka ziemi bez toksyn, przy zastosowaniu metod czysto naturalnych. To uporządkowany według miesięcy przewodnik dla tych, którzy chcieliby w krótkim czasie zapoznać się ze wszystkim co potrzebne w organicznym ogrodzie. Treść książki uzupełnia sporo sprawdzonych porad dotyczących różnych problemów i zagadnień pojawiających się w danym miesiącu. Niejednokrotnie w formie tabel umieszczonych bezpośrednio w tekście i zestawień najważniejszych prac w każdym miesiącu. Wyjątkowo pomocne są tu również liczne ilustracje, zdjęcia, ryciny i oryginalne rysunki, które pozwalają lepiej unaocznić przeróżne kwestie, lecz też dodają książce specyficznego uroku. Ważnym uzupełnieniem jesttabela, która pokazuje zróżnicowane polskie adaptacje ze względu na występujace różnice w warunkach polskich i niemieckich.
Tajemnice klasztornego ogrodu nie powstały przy biurku, ale czerpią w pełni z ogrodniczej praktyki wszelkich tych osób, które w ogrodzie klasztornym poprzez długie lata siały i zbierały plony, dbały o żyzność gleby i zdrowie owoców. Wyrosła z poręcznych doświadczeń i została napisana z myślą o zastosowaniu ergonomicznym. Posiada cenne wskazówki na temat tego jak uprawiać i pielęgnować swój ogród w harmonii z naturą. Są one asygnowane jednocześnie dla osób początkujących, jak i nowoczesnych w organicznym ogrodnictwie.
...Czynny wypoczynek wśród zieleni to kolejna, nieco niedoceniana funkcja ogrodów. Badania międzynarodowej grupy naukowców, skupionych wokół prof. Masashi Soga z Uniwersytetu w Tokio, obejmujące krytyczną analizę prac pochodzących niemal z całego świata pokazały, iż właśnie praca i przebywanie w ogrodzie to świetny wypoczynek fizyczny i psychiczny. Autorzy idą nawet dalej, wspominając, że praca i przebywanie w ogrodzie powinny być wymieniane jako jedno z najważniejszych zaleceń medycyny prewencyjnej! Więcej ogrodu mniej leków!
Prof. Dr hab. Piotr Tryjanowski, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Tytuł Tajemnice klasztornego ogrodu Autor Christa Weinrich OSB Wydawnictwo Dębogóra EAN 9788364964152 ISBN 9788364964152 Kategoria Literatura, Poradniki liczba stron 166 Format 240x190 mm Rok wydania 2020 Oprawa twarda
