Konfitury, dżemy, kiszonki... Nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych przetworów. Zamknięte w słoikach skarby lata są nie tylko pyszne, lecz też zdrowe! A ich przygotowanie wbrew pozorom nie musi być niełatwe i czasochłonne.
Marynowane grzyby, kiszone ogórki, konfitury z wiśni czy śliwkowe powidła - dowiedz się, jak je przyrządzić, by smakowały jak z babcinej spiżarni. Ponad 170 przepisów na konwencjonalne domowe przetwory, najlepsze metody przetwarzania owoców i warzyw, użyteczne porady znane kiedyś każdej gospodyni - ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy.
Skorzystaj z konwencjonalnych receptur i ciesz się smakiem pysznych sałatek, dżemów i kompotów przez cały rok!
