Dokładka!
„Czytelnicy Naszego zakochanego przewodnika po Francji, czyli dyplomatycznej ratatouille sprawili nam olbrzymią radość, żądając dokładki. Możemy odnieść wrażenie, iż nasze upodobanie do Francji przypadło do smaku i zwiększyło apetyt. Dokładkę w stołówkach w głównej mierze nazywało się repetą, co wzięło się od francuskiego czasownika répéter, czyli powtarzać! My jednak powtarzać nie zamierzamy i zaproponujemy nowy pakiet dań. Innymi słowy, będą to nowe eseje czy impresje opisujące nasze kolejne fascynacje i ukochane miejsca.
Zabierzemy czytelników w podróż do Lyonu i Bretanii, wyjaśnimy różnice między winnicami Burgundii i Bordeaux, poprowadzimy po nieznanych zakątkach Paryża, wdrapiemy się na najwyższy szczyt Francji, opowiemy o Francji zamorskiej, doradzimy kilka przepisów kucharskich, polecimy muzea i zabytki rzadko odwiedzane poprzez turystów, a zakończymy, zgodnie z tradycją wyścigu kolarskiego Tour de France, na Polach Elizejskich.
Pozostaje nam wierzyć, że dokładka ratatouille ponadto zasmakuje. A aczkolwiek protokół uczy, iż nie życzy się smacznego, bo w ten sposób podaje się w wątpliwość jakość dania, złamiemy go z całkowitą świadomością, mówiąc: Bon appetit!".
Aleksandra i Tomasz Orłowscy.
