Niezwykła monografia, w której w sposób ciekawy i wyważony i na podstawie informacji z wiarygodnych źródeł, przedstawiono przeróżne aspekty działania wina na organizm człowieka, a najczęściej na układ sercowo-naczyniowy.
Od Autorów: Przestawiana Państwu monografia powstała z zapotrzebowania uzupełnienia, uaktualnienia i wielkiego zwiększenia zagadnień poruszanych w poprzednio wydanej książce Wino jest zdrowe dla serca. Jak wskazuje różnica zaznaczona w tytule, niniejsza monografia posiada nie tylko rozdziały opisujące działanie tego szlachetnego trunku na układ sercowo-naczyniowy, ale także omawia inne aspekty działania wina a zwłaszcza związków fenolowych w nim zawartych na nasz organizm.
Książka może więc zainteresować nie tylko kardiologów i chorych z problemami kardiologicznymi, ale też na przykład gastrologów, neurologów, geriatrów czy choćby okulistów i ich pacjentów. Jako lekarza raduje mnie powstanie książki prezentującej jednocześnie korzystne, jak i niekorzystne efekty spożycia alkoholu.
Trzeba pamiętać, iż nadmierne spożycie alkoholu należy do dziesięciu najczęstszych przyczyn zgonów na świecie. Dlatego warto zapoznać się z przedstawionymi w książce zasadami umiarkowanego spożycia alkoholu prof.
dr hab. N. Med. Grzegorz Gajos Tytuł Wino jest zdrowe Autorzy Władysław Sinkiewicz, Małgorzata Chudzińska Wydawnictwo Medycyna poręczna EAN 9788374306409 ISBN 9788374306409 Kategoria Literatura, Medycyna ilość stron 211 Format 250x175 mm Rok wydania 2021 Oprawa twarda
