Przedstawione w tej książce giny podzielono na trzy kategorie tradycyjne, współczesne i postępowe kierując się ich związkiem z tradycją, metodami produkcji, a także wykorzystanymi w wytwarzaniu roślinami aromatyzującymi.
Wzięto też pod uwagę charakter trunków i ich źródła inspiracji. Klasyfikacja ginu jest tematem kontrowersyjnym, wzbudza częste dyskusje ekspertów, ponieważ jego podział na kategorie, bardzo w Europie i Stanach Zjednoczonych, jest wyjątkowo ogólny.
Tymczasem wciąż powstają nowe typy ginu, nowoczesne pod względem stylu czy metod produkcji, które trudno jednoznacznie zaklasyfikować. Data premiery: 2017-11-09 EAN: 9788327464101 Format: 16,5x25 cm liczba stron: 144 Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Olesiejuk Sp.
z o.o.
