Domowe przetwory to perfekcyjny, użyteczny sposób na urozmaicenie codziennej diety. Dzięki nim w środku zimy możemy radować się smakiem słonecznych owoców i pełnych wartości odżywczych warzyw. Własnoręcznie przygotowywane przetwory są wolne od nienaturalnych dodatków i stanowią nieocenione źródło witamin.
Książka zawiera cenne porady i opisy przeróżnych sposobów przygotowywania przetworów, a także atrakcyjne receptury, zarówno tradycyjne, jak i pionierskie, eksponujące się zaskakującymi smakami i połączeniami części.