W dobie coraz pokaźniejszej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak niemało jest ich wśród naszych przede wszystkim polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze zawierają dużo intensywnych biologicznie związków, witamin i składników mineralnych. Coraz łatwiej przystępne są w dodatku produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu mające szczególnie cenne atrybuty. Książka posiada opisy ponad 40 artykułów – ukazuje ich cechy, wpływ na zdrowie i sposoby użycia w konkretnych przepisach.
Podtytuł: czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej
linia procesu: WADEMEKUM
ISBN: 9788380590557
Kod paskowy: 9788380590557
Autorzy: Cieślowska Beata, Cieślowska Patrycja
Wydanie: 1
Rok wydania: 2016
Kod wydawcy: 30704
ilość stron: 192
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 17.0x25.0cm
Głębokość (mm): 20
Waga: 0.77
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka
Podtytuł: czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej
linia procesu: WADEMEKUM
ISBN: 9788380590557
Kod paskowy: 9788380590557
Autorzy: Cieślowska Beata, Cieślowska Patrycja
Wydanie: 1
Rok wydania: 2016
Kod wydawcy: 30704
ilość stron: 192
Oprawa: Twarda
PKWiU: 58.11.1
Format: 17.0x25.0cm
Głębokość (mm): 20
Waga: 0.77
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka