Zielone Boże Narodzenie

Cudowne Boże Narodzenie z przepysznym jedzeniem – przygotowanym z samach produktów roślinnych! W książce odszukacie wegańskie przepisy na świąteczne potrawy do podania na wieczerzę wigilijną i pomiędzy świętami oraz podczas adwentowych spotkań przy kawie i grzanym winie. „Zielona" Gwiazdka to naprawdę uroczysty czas dla ludzi, zwierząt i naszego środowiska. I czas objadania się: daktylowe praliny, chleb z orzechami i cynamonem, słonecznikowe klopsiki, marynowana na słodko cukinia, cebula z pieca – to tylko część pysznych przepisów na niezapomniane święta. Karoline Jönsson, szwedzka autorka przepisów kulinarnych i promotorka wegetarianizmu, która najchętniej je to, co sama wyhoduje w swym ogrodzie, podsuwa pomysły na kolorowy, suto zastawiony i kompletnie roślinny stół świąteczny. Wyszuka się na nim miejsce nie tylko dla konwencjonalnych potraw, ale także zupełnie nowych świątecznych przysmaków, które grzeją, sycą i mówiąc w skrócie – smakują Bożym Narodzeniem. Rzecz jasna jest tu też rozdział o wypiekach i łakociach, które są nieodłączną częścią świąt. Do tego wyszukacie przepisy na napoje i propozycji dań „z resztek" na okres świąteczno-noworoczny. Karoline Jönsson zaprasza was do siebie, byście śledzili jej przygotowania do nastrojowych, urokliwych zielonych świąt. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.