Książka ta demonstruje od podstaw zagadnienia dotyczące żywienia i żywności. Dowiesz się z niej, co tak naprawdę jesz, jakie elementy odżywcze są ci konieczne do życia, w jaki sposób pożywienie może wpływać na Twoje zdrowie i urodę, jakie zanieczyszczenia i dodatki do żywności mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Wiadomości zawarte w tej książce są potrzebne dla dietetyków i żywieniowców, lecz mogą być {pomocn|przydatn)e także dla pielęgniarek, lekarzy i farmaceutów.
Tytuł Żywienie, żywność a zdrowie Autor Jadwiga Biernat Wydawnictwo ASTRUM EAN 9788372490759 ISBN 8372490759 Kategoria Literatura, Zdrowie Liczba stron 438 Format 200x145 mm Rok wydania 2000 Oprawa broszurowa
