Reprint broszurki z 1931 roku, zawierający przepisy na dania mączne ( np. Klusków, pierogów, makarony), potraw z przeróżnych kasz polskich i zagranicznych, a także ryżu. Jak pisze sama autorka "zstępując z wyżyn poezji do nizin prozy życia codziennego, należy kaszę wprowadzić do jadłospisów dzieci, osób starszych i o słabszem trawieniu, gdyż jest nie tylko nadzwyczaj pożywna, łatwostrawna, lecz, optymalnie przyrządzona, też niezwykle smaczna.
Tytuł Potrawy z kasz i mąki Autor Elżbieta Kiewnarska Wydawnictwo Graf-ika EAN 9788365602916 ISBN 9788365602916 Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia liczba stron 32 Format 16.5x24x0.3 cm Rok wydania 2020 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.074 kg
