Surówki i salatki to dania uniwersalne: prędkie i latwe do przygotowania, niezbyt kosztowne, smaczne i szczególnie zdrowe. Moga stanowic przekaske, przystawke, dodatek do dania glównego lub osobna potrawe serwowana np.
na kolacje. Czesto stanowia baze diet zdrowotnych, a także odchudzajacych. Poza tym...