Od tysięcy lat terapeuci klasycznej Medycyny Chińskiej wykorzystują dietę do leczenia wielu chorób i dolegliwości. Jaka to dieta? Dieta Pięciu Przemian, czyli indywidualny plan odżywiania, który jest oparty na zasadach tradycyjnej Medycyny Chińskiej. Na czym polega dieta Pięciu Przemian? Najważniejszą rolę odgrywają w niej pory roku i znajomość pięciu smaków (pięciu składników). Są to: przemiana ognia, która odpowiada za gorzki smak. Przemiana ziemi – smak słodki. Metalu – smak ostry. Wody – smak słony. I ostatnia, piąta przemiana drzewa, która charakteryzuje się kwaśnym smakiem. Do wspaniała dieta na poprawę oporności i pracy układu trawiennego. To też odpowiedź na pytanie, jak prędko schudnąć. Dzięki tej książce poznasz wszystkie zasady diety Pięciu Przemian. Dowiesz się także, które produkty żywnościowe odpowiadają potężnej przemianie. I odkryjesz, jaka jest kolejność dodawania elementów według zasad diety Pięciu Przemian.
Dieta Pięciu Przemian jest naprawdę prosta i intuicyjna! Przekonaj się sam! Autorka zamieściła tu aż 100 prostych przepisów, z którymi możesz rozpocząć przygodę z tradycyjną Medycyną Chińską. Wszystkie potrawy są wegetariańskie i bezglutenowe. Znajdziesz tu też porady dotyczące prawidłowego gotowania kasz i warzyw strączkowych. Odkryjesz proste przepisy na pożywne dania, takie jak: grochówka z grzankami, zupa z mleczem, bezglutenowa pizza kukurydziana, tarta ze szpinakiem. Dodatki: chlebek z białej kaszy gryczanej, wegański pasztet z ciecierzycy, hummus pomidorowy, pesto z pestkami dyni. A także surówkę z marchewki z chrzanem, sałatkę z czerwonej kapusty z orzechami. Zwieńczeniem będą desery z dodatkiem kasz i ciasta bezglutenowe. Posmakujesz kremowego musu z kaszą jaglaną i śliwkami, sernika z dynią i morelami, kruchych ciasteczek czy placka z rabarbarem. Dzięki tym przepisom łatwo ułożysz jadłospis diety Pięciu Przemian i przekonasz się jak szybko schudnąć. Poprawisz swoją oporność i zdrowie układu trawiennego.
