W 1977 roku amerykański Senat wydał rewolucyjne zalecenia żywieniowe, które zmieniły sposób odżywiania się milionów ludzi na świecie. Czterdzieści lat później otyłość i cukrzyca osiągnęły rozmiary największej epidemii w historii ludzkości. Czy to przypadek?
Szokująca prawda o tym, co naprawdę Cię zabijaBruce Fife, szanowany ekspert w dziedzinie żywienia, obala największe kłamstwo przemysłu spożywczego ostatnich dekad. Ukazuje niepodważalne dowody na to, że wszystko, czego nauczono Cię o zdrowym odżywianiu, może być śmiertelnie niebezpiecznym mitem.
Co odkryjesz w tej książce?przełomowe odkrycia naukowe:
- Dlaczego osoby na diecie niskotłuszczowej często przybierają na wadze
- Jak tłuszcz może pomóc Ci schudnąć
- Które powszechnie uznawane "zdrowe produkty" powoli Cię zabijają
- Prawdziwa przyczyna epidemii cukrzycy typu 2
- Zabójcze zamienniki
- Dlaczego "zdrowe" zamienniki tłuszczu są gorsze od oryginału
- Jak przemysł spożywczy manipuluje etykietami produktów
- Które "zdrowe przekąski" najszczególniej szkodzą Twojemu zdrowiu
- Tłuszcz jako lekarstwo
- Jakie tłuszcze mają cechy przeciwzapalne
- Które oleje wspierają pracę mózgu
- Jak stosowne tłuszcze mogą leczyć insulinooporność
- Prawdziwe źródło chorób metabolicznych
- Związek między cukrem a stanami zapalnymi
- Ukryte źródła cukru w Twojej diecie
- Mechanizm uzależnienia od węglowodanów
Dowiesz się:
- Jak czytać etykiety produktów, aby unikać ukrytych zagrożeń
- Które tłuszcze są potrzebne dla Twojego zdrowia
- Jak przestawić swój metabolizm na spalanie tłuszczu
- Jakie produkty bezpiecznie zastąpią cukier
W toku najnowszych badań naukowcy odkryli szokujący związek między powszechnymi zaleceniami żywieniowymi a rosnącą epidemią chorób metabolicznych. Okazało się, że pewien lubiany składnik, uznawany za zdrowy, może być główną przyczyną...
Ta informacja w pełni zmieni Twoje podejście do odżywiania i może uratować Twoje życie.
Dla kogo jest ta książka?- Osób zmagających się z nadwagą mimo wykorzystywania "zdrowej diety"
- Chorych na cukrzycę i insulinooporność
- wszelkich, którzy chcą zrozumieć prawdziwe przyczyny chorób metabolicznych
- Rodziców troszczących się o zdrowie swych dzieci
- Każdego, kto chce żyć długo w zdrowiu
"Tłuszcz leczy, cukier zabija" to nie tylko kolejna książka o diecie. To kompendium wiedzy opartej na badaniach naukowych, które obala największe mity żywieniowe ostatnich dekad. Bruce Fife prezentuje niepodważalne dowody na to, jak przemysł spożywczy i błędne zalecenia żywieniowe przyczyniły się do obecnej epidemii otyłości i chorób metabolicznych.
Ta książka może dosłownie uratować Twoje życie, ukazując, jak jedna prosta zmiana w sposobie myślenia o żywieniu może dramatycznie poprawić Twoje zdrowie i samopoczucie.
informacje szczegółowe:
- ISBN: 9788382721447
- Okładka: Miękka
- Autor: Bruce Fife
- Tytuł: Tłuszcz leczy, cukier zabija
- Podtytuł:
- Tytuł oryginalny: Fat heals, sugar kills
- Tłumaczenie: Sołowiej Krzysztof
- liczba storn: 408
- Rok wydania: 2022
- Język wydania: PL