Kuchnia koreańska? Powiesz: wiem, to przecież kimchi! Masz rację,ale kiszona na ostro kapusta (zwana u nas pekińską) jest – obok bap, czyli ryżu – sercem koreańskiego menu, to kuchnia tego narodu kusi wieloma innymi smakami, aromatami i kolorami. To ostrość intensywnie czerwonej pasty gochujang z koreańskiej papryczki chili, słodycz syropu ssal jocheong z brązowego ryżu, słony smak doenjang – pasty z sfermentowanej soi i zalewy solnej. To kuchnia dobra dla mięsożerców – wielbicieli aromatycznej grillowanej wołowiny bulgog, smażonego kurczaka na ostro dak galbi, bulionów z suszonych sardeli i glonów, ale i tych, którzy wolą rośliny – bo przecież królują tu także marynowana rzepa i glazurowane bataty, tofu i ryżowe ciasteczka, których łagodność przełamują słodko-ostre sosy.
Wprowadź smaki Korei do swej kuchni. Nie czuj się obco w koreańskiej restauracji. Ta książka opisuje krok po kroku, czym jest i jak ugotować pyszne koreańskie jedzenie.
odnajdziesz tu listę podstawowych przypraw i elementów – nie martw się, większość z nich jest niedroga idostępna w polskich supermarketach lub sklepach internetowych z kuchnią świata.
W książce wyszukasz kilkadziesiąt przepisów na klasyczne potrawy kuchni koreańskiej. Każdy jest opatrzony objaśnieniami i cennymi radami, na przykład jak pokroić wołowinę na cieniutkie plasterki do bulgogu, czym się różnią koreańskie zupy jjigae, guk i tang.
Poznasz jeszcze koreańską kulturę jedzenia i serwowania posiłków. W Korei nie podaje się bowiem kompletnego dania na jednym talerzu. Każdy dostaje swoją miskę ryżu albo makaranu, a na stole pojawia się dużo miseczek z ban chanami – różnymi dodatkowymi potrawami – z których będą wspólnie jedli wszyscy biesiadnicy.
Bap meogeosseoyo? – Jadłeś już teraz? Tak brzmi koreańskie Jak się masz. I aktualnie nie chodzi już o troskę, czy spotkana osoba miała możliwość zaspokojenia głodu, to słowa te pokazują, jak ważna jest dla Koreańczyków kuchnia.
Czytaj, gotuj i ciesz się smakiem: kiszonek kimchi, ciastek ryżowych tteok, zup jjigae, guk i tang, dań głównych juyori, dodatków, czyli ban chanów, oraz deserów husik.
Kuchnia, przepisy kulinarne
Wydawnictwo rm
Korea od kuchni
od
24,37 zł
Wyjątkowa promocja dla Ciebie!
Najkorzystniejszą ofertę przygotował TaniaKsiazka.pl w cenie 24,37 zł
Idź do sklepu
Przeszukaliśmy bazę sklepów online w bazie danych aby wyszukać świetną ofertę dla Ciebie. Korea od kuchni Wydawnictwo rm z kategorii kuchnia, przepisy kulinarne kupisz w cenie 24,37 zł w sklepie TaniaKsiazka.pl. Kwota 24,37 zł nie zawiera ewentualnych kosztów wysyłki.
Zobacz wszystkie oferty (2) ...Opis Korea od kuchni
Tytuł Korea od kuchni Autor Anita Raszka Wydawnictwo Wydawnictwo RM EAN 9788381516099 ISBN 9788381516099 Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia liczba stron 112 Rok wydania 2023 Oprawa Miękka Wydanie 1
Specyfikacja produktu
Specyfikacja Korea od kuchni | |
---|---|
Kategoria | Kuchnia, przepisy kulinarne |
Marka | Wydawnictwo rm |
ISBN | 9788381516099 |
Autor | Anita Raszka |
Aktualnych ofert | 2 |
Najniższa cena | 24,37 zł |
Najwyższa cena | 24,58 zł |
W bazie od | 02.02.2023 |
Data aktualizacji | 19.05.2024 |
Opinia użytkowników | - |
Nasza recenzja | - |
Rekomendacja sklepu | TaniaKsiazka.pl |
Historia cen
Funkcjonalność śledzenia historii cen pozwala na ocenę wartości towaru w czasie.
Przepraszamy, na chwilę obecną brak dostępnych informacji o historii cen produktu Korea od kuchni.
Przepraszamy, na chwilę obecną brak dostępnych informacji o historii cen produktu Korea od kuchni.
Recenzje / opinie
Podziel się z nami swoją opinią o produkcie! Twoje doświadczenie może pomóc innym potencjalnym kupującym.
Jeszcze nikt nie ocenił Korea od kuchni. Bądź pierwszy i dodaj swoją opinię!
Jeszcze nikt nie ocenił Korea od kuchni. Bądź pierwszy i dodaj swoją opinię!
Znalezione oferty w bazie
Prezentowane poniżej ceny dla Korea od kuchni Wydawnictwo rm nie wliczają w siebie ewentualnych wydatków związanych z przesyłką. Przed dokonaniem wyboru, pozyskaj informacje o renomie sklepu i pamiętaj o możliwości pojawienia się kosztów zwiążanych z przesyłką. Lista propozycji jest odświeżana co kilka minut.
-
Korea od kuchni (idź do TaniaKsiazka.pl)
★★★★★24,37 złKategoria w sklepie TaniaKsiazka.pl: Kuchnia, przepisy kulinarne Wydawnictwo rm
Produkty powiązane
24,58 zł
Kuchnia domowa dla diabetyków
24,37 zł
Korea od kuchni
30,53 zł
Vege smaki świata wyd. 2022
Inne z kategorii Kuchnia, przepisy kulinarne
Sprawdź promocje z kategorii kuchnia, przepisy kulinarne cenionych producentów:
Popularne marki:
Kuchnia, przepisy kulinarne
Buchmann,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Empik.com,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Jedność,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Olesiejuk sp. z o.o.,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Pascal,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Publicat,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Sbm,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Vital,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Wydawnictwo rm,
Kuchnia, przepisy kulinarne
Zwierciadło
Ostatnio zaktualizowane:
- Dieta przeciwzapalna
- Poniedziałki bez mięs
- Smakowite Sałaty I Sałatki Gotowe W 30 Minut
- Kulinarna Magia. Aż 3125 Posiłków Do Skomponowania
- Wyśmienite dania z drobiu i dziczyzny gotowe w 30 minut
- Zdrowo I Smakowicie. Jedz Co Najmniej 5 Porcji Warzyw Dziennie. To Takie Proste
- Sezonowe warzywo. Wegetariańska uczta
- 365 obiadów
- Torty w 30 minut
- Atlas nalewek polskich
Więcej nowości:
- Ciasta z całego świata
- Zwierciadło Zdrowe zielone proteiny n
- Turbo kuchnia. Ekspresowe potrawy rodzinne
- Turbo kuchnia. Szybkie i wspaniałe One Pots
- Turbo kuchnia. Ekspresowe potrawy na imprezę
- Turbo kuchnia. Ekspresowa kuchnia wegetariańska
- Z warzyw można zrobić wszystko. Warzywne historie
- Koniec stresu i nadwagi. Unikalny program pozwalający schudnąć nawet kilogram dziennie
- Wielka księga dań w słoiku
- O rybach