poprzez całe lata wmawiano nam, że sól nie jest zdrowa. Lekarze ostrzegali, iż szkodzi naszemu sercu i należy ograniczyć jej spożycie. Teraz już wiemy, że nie mieli racji i bez żadnego poparcia naukowego szerzyli tę wiedzę. Wiodący naukowiec zajmujący się badaniami nad układem sercowo-naczyniowym rozwiewa w tej książce mit o ograniczonym spożywaniu soli w naszej diecie. Udowadnia, że jej pokaźniejsze spożywanie może uwolnić nas od uciążliwych chorób, takich jak: nadciśnienie, cukrzyca, insulinooporność, nadwaga, choroby układu krążenia, choroby tarczycy oraz nerek. Dodatkowo może obniżyć ryzyko chorób serca, a niekiedy choćby uratować życie. Sól jest dobra na wszystko – to tanie i ogólnie przystępne panaceum, które należy traktować jako lekarstwo na przeróżne dolegliwości. Sól na zdrowie!
Tytuł Uzdrawiająca sól. Jak spożywanie soli może ocalić Twoje życie Autor James DiNicolantonio Język polski Wydawnictwo Vital Tłumaczenie Łukasz Głowacki ISBN 978-83-65846-99-0 Rok wydania 2018 ilość stron 249 Format pdf, epub, mobi Spis treści
Wprowadzenie: Nie bój się solniczki
Rozdział 1 lecz czy sól nie prowadzi do wysokiego ciśnienia krwi?
Rozdział 2 Jesteśmy słonymi ludźmi
Rozdział 3 Wojna z solą – i jak zdemonizowaliśmy nie ten biały kryształ
Rozdział 4 Co tak naprawdę powoduje choroby serca?
Rozdział 5 w środku głodujemy
Rozdział 6 Kryształowa rehabilitacja: Jak przez apetyt na sól pozbyć się uzależnienia od cukru
Rozdział 7 Ile soli naprawdę Ci trzeba?
Rozdział 8 Zastrzyk soli: Daj swemu ciału to, czego naprawdę potrzebuje
Epilog: Sięgaj po ten właściwy biały kryształ
Załącznik 1
Załącznik 2
Załącznik 3
Przypisy
Podziękowania
O Autorze
