W monografii autorka bada zjawisko tzw. Pokarmosemii w języku angielskim w ramach teorii metafory pojęciowej. Pokazuje zmiany semantyczne angielskich nazw pokarmów, które w wyniku przesunięć metaforycznych i/lub metonimicznych wytworzyły nowe znaczenia odnoszące się do makrokategorii konceptualnej ISTOTA LUDZKA (obejmującej zarówno człowieka, części jego ciała, jaknajróżniejsze formy jego aktywności).
Monografia odszuka czytelników wśród językoznawców zajmujących się zmianami semantycznymi w ujęciu historycznym albo synchronicznym, wśród badaczy analizujacych powiązania języka z kulturą, jak także wśród studentów pragnacych poszeszyć swoją znajomość angielskiego słownictwa.
