Wino nieprzypadkowo określane jest mianem królewskiego napoju. Mimo stale rosnącej oferty win produkowanych w mistrzowskich winiarniach na całym świecie, a także ich powszechnej dostępności na rynku, nadal systematycznie rośnie ilość tych, którzy mają ambicje samemu wcielić się w rolę winiarza i wyprodukować napój, który olśni podniebienia rodziny, przyjaciół i znajomych.
Do nich właśnie adresowana jest niniejsza publikacja, zawierająca praktyczne porady dotyczące receptury i produkcji win w warunkach domowych. Potencjalnym winiarzem amatorem może zostać każdy, nawet posiadacz drobnego ogródka, który chce poświęcić nieco wolnego czasu i ma ambicje przetworzenia nadmiaru własnych owoców w wartościowy i smaczny napój. To wcale nie takie niełatwe.
Przekonaj się sam...
