Chleb bez glutenu? To prostsze aniżeli myślisz!
Początki przygody z bezglutenowymi wypiekami typowo nie są przystępne. Pieczywo bez dodatku klasycznych mąk często wychodzi twarde lub niedużo wyrośnięte, a czasem zwyczajnie niesmaczne.
Wszystkie smaki i kształty nieudanego pieczywa przerobiła na sobie Aga Bednarska, autorka bloga bezglutenowejadlo.pl. Mimo tego nie poddała się i uparcie zmierzała do jednego celu – upiec pyszny, pozbawiony glutenu chleb! Jej książka to efekt wielu lat zdobywania wiedzy, zgłębiania technice piekarskich i cechy bezglutenowych mąk. W prosty i dostępny sposób podaje w niej wszystko, co musisz wiedzieć,cieszyć się świetnymi i zdrowymi wypiekami!
Otwórz swoją domową piekarnię już dziś!
