Włoska kuchnia to luz, zabawa, radość i bycie razem. Wystarczy kilka prostych elementów i minimum czasu, aby stworzyć wyborne danie. Przekonaj się sam, co makaroniarz zrobi z…
Emilliano Castagna nauczy cię czerpać przyjemność z gotowania i prawidłowo bawić się w kuchni w prawdziwie włoskiej atmosferze. Wynajdziesz tu 130 przepisów na oryginalne włoskie potrawy mięsne i wegetariańskie, wyborne makarony, a także pyszne desery. Spróbuj linguine z Gorgonzolą i ‘Ndują, pieczonej ricotty w pomidorkach cherry czy cotolette z prosciutto cotto, przygotuj domowy likier bazyliowy, skosztuj ciasta ryżowego lub biscotti z figami. Buonissimo!
Przy każdym daniu, oprócz komponentów i opisu przygotowania, znajdziesz na dodatek kod QR do filmiku instruktażowego, dzięki czemu z gotowaniem poradzą sobie choćby początkujący kucharze!
Wejdź do Włoskiej Akademii Kulinarnej i naucz się gotować jak prawdziwy Włoch!