konwencjonalny smak z twistem postępowości! Jeśli z utęsknieniem wspominasz cudowny smak dzieciństwa, lecz nie chcesz jeść kalorycznych, tradycyjnych polskich dań, ta książka jest dla ciebie! Daria Ładocha, wpadła na w pełni szalony pomysł – "odchudziła" znane wszystkim dania, tak by powróciły na nasze stoły!
W tej książce zawarła całe swoje dzieciństwo, zaklinając je w potrawy, które wszyscy poprawnie znamy. Ale pojawią się one w nowej, współczesnej odsłonie.
- krupnik z pęczakiem, suszonymi grzybami i rozmarynem
- bigos z grzybami Shitake
- pasta jajeczna z awokado, ogórkiem małosolnym i kolendrą
- mizeria w śmietanie z orzechów nerkowca z sezamem
"Odchudzone" potrawy sprawią, iż osoby, które odżywiają się w świadomy sposób, zwracają uwagę na to, co jedzą, gdyż chcą cieszyć się prawidłowym zdrowiem i samopoczuciem – bez wyrzutów sumienia sięgną po obfitość progresywnej kuchni polskiej!
"Zapraszam Was serdecznie do krainy moich wspomnień..."
Daria Ładocha
