Postaw na elastyczny jadłospis roślinny dla zdrowia! Nie musisz natychmiast rezygnować z jedzenia mięsa. Po prostu w trosce o swoje zdrowie i stan naszej planety ogranicz je w codziennej diecie. Pozwól, aby kuchnia roślinna uwiodła cię bogactwem smaków i aromatów.
Dlaczego w ogóle warto ograniczać mięso? Powody są różne, głównie zdrowotne. Regularne spożywanie czerwonego mięsa i przetworów mięsnych stanowczo powiększa ryzyko wystąpienia nowotworów i innych chorób.
Coraz częściej kieruje też nami troska o środowisko wedle najnowszych badań zastąpienie produktów zwierzęcych roślinnymi wpłynie należycie na naszą potężnie już wyeksploatowaną planetę. Zdaniem ekspertów jeśli nie zaczniemy błyskawicznie zmieniać naszych przyzwyczajeń żywieniowych, wkrótce obudzimy się w niegościnnym świecie, który nie będzie w stanie nas wykarmić.
W tej książce wynajdziesz najnowszą wiedzę dietetyczną: czy mięso jest w ogóle niezbędne w jadłospisie, a jeśli tak, to w jakich ilościach. Autorka radzi, jakimi produktami roślinnymi zastąpić mięso, by potrawy nadal zachowywały swoje walory odżywcze, a zwłaszcza odpowiednią zawartość białka.
Zastosuj dietę DMM! Wybieraj spomiędzy 90 przepisów na codzienne dania i ogranicz mięso już dziś. Agata Lewandowska dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych.
Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW, a także podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła również liczne kursy i szkolenia. Pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.
Tytuł DMM Dieta niewiele mięsa Autor Agata Lewandowska Wydawnictwo RM EAN 9788381516358 ISBN 9788381516358 Kategoria Literatura, Poradniki liczba stron 200 Rok wydania 2024 Oprawa broszurowa
