Kuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, z pewnością zasługuje na uwagę i zachwyt jako kuchnia dostatnia, smaczna, czasami choćby wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różnorodne wpływy kulinarne i z upodobaniem wykorzystująca lokalne produkty sezonowe.
W tej książce kucharskiej Małgorzata Caprari pokazuje 375 przepisów współczesnej kuchni polskiej. Oferuje potrawy niezbyt pracochłonne, a zachowujące klasyczne walory smakowe. To receptury, z których można korzystać na co dzień, ale też i na specjalne okazje. Wszystkie pozwalają docenić uroki polskiej sztuki kulinarnej.
W tej książce kucharskiej Małgorzata Caprari pokazuje 375 przepisów współczesnej kuchni polskiej. Oferuje potrawy niezbyt pracochłonne, a zachowujące klasyczne walory smakowe. To receptury, z których można korzystać na co dzień, ale też i na specjalne okazje. Wszystkie pozwalają docenić uroki polskiej sztuki kulinarnej.
Tytuł Domowa kuchnia polska w.2 Autor Małgorzata Caprari Wydawnictwo RM EAN 9788381514576 ISBN 9788381514576 Kategoria Literatura, Kulinaria ilość stron 288 Format 236x163 mm Rok wydania 2021 Oprawa broszurowa
