Tytuł Jedz i chudnij z dietą Sirt Autorzy Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska Język polski Wydawnictwo RM ISBN 978-83-8151-152-0 Rok wydania 2020 Warszawa Wydanie 1 liczba stron 216 Format mobi, pdf, epub Spis treści Rozdział 1 Kilka (skomplikowanych) prawd o dietach
Nie istnieje dieta cud
Złudne obietnice
Cierpliwość popłaca
popularne diety a zdrowie
Nie wszystkie diety są złe
Rozdział 2 Sirtuiny – z czym to się je?
Co to są sirtuiny?
Działanie sirtuin na organizm
Aktywatory sirtuin
Dieta sirt – założenia
Okiem dietetyka
Sirtuiny posiadają moc!
Rozdział 3 Co jeść, by schudnąć
Polifenole kluczem do sukcesu
Najważniejsze polifenole
Komponowanie posiłku
20 najszczególniej wartościowych produktów
Urozmaicaj swoją dietę
A co do picia?
Rozdział 4 Dieta to nie wszystko
Ruszaj się!
Relaks sprzyja chudnięciu
Zasada 7U
Przepisy. Koktajle i napoje
Koktajl sirtuinowy z selerem naciowym i matchą
Koktajl sirtuinowy z pomarańczą
Koktajl sirtuinowy z truskawkami i matchą
Lemoniada sirt
Koktajl z winogron i truskawek
Pomarańczowy koktajl sirtuinowy
Aromatyczny zielony sok
Koktajlowa szarlotka
Koktajl z kiwi
Rozgrzewający napój z kurkumą
Koktajl czekoladowy
Koktajl truskawkowy na ostro
Przepisy. Śniadania
Omlet z kolendrą i awokado
Szakszuka
Gryczane crunchy
„Jajecznica" z tofu
Pasta z awokado z kolendrą
Pasta paprykowa ze słonecznikiem i ciecierzycą
Przepisy. Zupy
Zupa z selera z natką pietruszki i orzechami
Jarmużowa zupa krem
Marchewkowa zupa z kurkumą
Zupa krem z kalafiora z kolendrowym pesto
Przepisy. Lunche i obiady
Makaron po azjatycku z marchewką i szpinakiem
Kasza gryczana z burakami i orzechami
Kasza gryczana z marchewką i jarmużem
Makaron z łososiem i kolendrą
Kasza gryczana zapiekana z białym serem
Curry z pieczarkami, fasolką i tofu
Gulasz wołowy z czerwonym winem
Pieczona cykoria
Pieczony łosoś z marynatą musztardową
Pieczona pierś z kurczaka z pietruszkowym pesto
Krewetki z makaronem z cukinii
Curry z kurczaka z selerem i jarmużem
Chili con carne
Leczo z soją
Faszerowana czerwona cebula
Curry z papryki i tofu
Jarmuż z pieczonymi ziemniakami i czerwoną cebulą
Kotlety sojowe
Spring rolls
Placki z cukinii z parmezanem i łososiem
Przepisy. Sałatki
Sałatka z rukoli i truskawek
Sałatka z czerwonej cebuli, truskawek i fety
Sałatka z kaszy gryczanej, makreli i buraka
Sałatka z winogronami i selerem naciowym
Sałatka z komosy ryżowej i kolendry
Sałatka z makaronem z cukinii i pietruszkowym pesto
Tabouleh ziołowe
Sałatka z łososiem i kaszą jaglaną
Sałatka z szynką parmeńską i figami
Sałatka ze szpinaku i fig
Sałatka z czerwonej cykorii i wędzonego sera
Sałatka z czerwonej cykorii i czerwonej pomarańczy
Sałatka z gruszki i selera naciowego
Sałatka z truskawkami i serem halloumi
Sałatka z daktylami i selerem
Sałatka z tuńczykiem i cykorią
Sałatka z kaszy pęczak, kurczaka i gruszki
Sałatka z mango i czerwonej cebuli
Sałatka z ogórka, mango i cukinii
Sałatka z brokułu, rzodkiewki i kurczaka curry
Sałatka z kuskusem i cukinią
Przepisy. Dodatki do dań i dipy
Chipsy z jarmużu
Pieczone frytki z batatów
Pesto z kolendry
Domowy makaron
Pesto z pietruszki
Konfitura z czerwonej cebuli
Humus aksamitny
Dip jogurtowy
Dip curry
Dip z zielonego groszku
Przepisy. Desery
Budyń gryczano-kokosowy z musem z daktyli
Czekoladowy budyń jaglany z truskawkami
Mus owocowy sirt
Owocowo-jogurtowy przekładaniec
Daktylowe praliny
Mus czekoladowy z banana
Deser z chia
Pieczone jabłka
Pieczone banany
Truskawki pod gryczaną kruszonką
Deser truskawkowo-orzechowy
Mus czekoladowy z tofu
Bibliografia
Nie istnieje dieta cud
Złudne obietnice
Cierpliwość popłaca
popularne diety a zdrowie
Nie wszystkie diety są złe
Rozdział 2 Sirtuiny – z czym to się je?
Co to są sirtuiny?
Działanie sirtuin na organizm
Aktywatory sirtuin
Dieta sirt – założenia
Okiem dietetyka
Sirtuiny posiadają moc!
Rozdział 3 Co jeść, by schudnąć
Polifenole kluczem do sukcesu
Najważniejsze polifenole
Komponowanie posiłku
20 najszczególniej wartościowych produktów
Urozmaicaj swoją dietę
A co do picia?
Rozdział 4 Dieta to nie wszystko
Ruszaj się!
Relaks sprzyja chudnięciu
Zasada 7U
Przepisy. Koktajle i napoje
Koktajl sirtuinowy z selerem naciowym i matchą
Koktajl sirtuinowy z pomarańczą
Koktajl sirtuinowy z truskawkami i matchą
Lemoniada sirt
Koktajl z winogron i truskawek
Pomarańczowy koktajl sirtuinowy
Aromatyczny zielony sok
Koktajlowa szarlotka
Koktajl z kiwi
Rozgrzewający napój z kurkumą
Koktajl czekoladowy
Koktajl truskawkowy na ostro
Przepisy. Śniadania
Omlet z kolendrą i awokado
Szakszuka
Gryczane crunchy
„Jajecznica" z tofu
Pasta z awokado z kolendrą
Pasta paprykowa ze słonecznikiem i ciecierzycą
Przepisy. Zupy
Zupa z selera z natką pietruszki i orzechami
Jarmużowa zupa krem
Marchewkowa zupa z kurkumą
Zupa krem z kalafiora z kolendrowym pesto
Przepisy. Lunche i obiady
Makaron po azjatycku z marchewką i szpinakiem
Kasza gryczana z burakami i orzechami
Kasza gryczana z marchewką i jarmużem
Makaron z łososiem i kolendrą
Kasza gryczana zapiekana z białym serem
Curry z pieczarkami, fasolką i tofu
Gulasz wołowy z czerwonym winem
Pieczona cykoria
Pieczony łosoś z marynatą musztardową
Pieczona pierś z kurczaka z pietruszkowym pesto
Krewetki z makaronem z cukinii
Curry z kurczaka z selerem i jarmużem
Chili con carne
Leczo z soją
Faszerowana czerwona cebula
Curry z papryki i tofu
Jarmuż z pieczonymi ziemniakami i czerwoną cebulą
Kotlety sojowe
Spring rolls
Placki z cukinii z parmezanem i łososiem
Przepisy. Sałatki
Sałatka z rukoli i truskawek
Sałatka z czerwonej cebuli, truskawek i fety
Sałatka z kaszy gryczanej, makreli i buraka
Sałatka z winogronami i selerem naciowym
Sałatka z komosy ryżowej i kolendry
Sałatka z makaronem z cukinii i pietruszkowym pesto
Tabouleh ziołowe
Sałatka z łososiem i kaszą jaglaną
Sałatka z szynką parmeńską i figami
Sałatka ze szpinaku i fig
Sałatka z czerwonej cykorii i wędzonego sera
Sałatka z czerwonej cykorii i czerwonej pomarańczy
Sałatka z gruszki i selera naciowego
Sałatka z truskawkami i serem halloumi
Sałatka z daktylami i selerem
Sałatka z tuńczykiem i cykorią
Sałatka z kaszy pęczak, kurczaka i gruszki
Sałatka z mango i czerwonej cebuli
Sałatka z ogórka, mango i cukinii
Sałatka z brokułu, rzodkiewki i kurczaka curry
Sałatka z kuskusem i cukinią
Przepisy. Dodatki do dań i dipy
Chipsy z jarmużu
Pieczone frytki z batatów
Pesto z kolendry
Domowy makaron
Pesto z pietruszki
Konfitura z czerwonej cebuli
Humus aksamitny
Dip jogurtowy
Dip curry
Dip z zielonego groszku
Przepisy. Desery
Budyń gryczano-kokosowy z musem z daktyli
Czekoladowy budyń jaglany z truskawkami
Mus owocowy sirt
Owocowo-jogurtowy przekładaniec
Daktylowe praliny
Mus czekoladowy z banana
Deser z chia
Pieczone jabłka
Pieczone banany
Truskawki pod gryczaną kruszonką
Deser truskawkowo-orzechowy
Mus czekoladowy z tofu
Bibliografia
