Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip
Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip
Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip

Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip

71,97 zł

Specjalna okazja dla Ciebie!

Najlepszą propozycję ma Bee.pl w cenie 71,97 zł

Przeszukaliśmy całą bazę e-sklepów w naszej bazie aby odnaleźć najbardziej korzystną ofertę dla Ciebie. Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip Wsip z kategorii kuchnia, przepisy kulinarne kupisz w cenie 71,97 zł w sklepie Bee.pl. Wyświetlona wota 71,97 zł nie zawiera ewentualnych kosztów wysyłki.

Zobacz wszystkie oferty ...
  • Cechy:
  • Kuchnia, przepisy kulinarne
  • wsip
  • 9788302135934
  • miękka
  • Kmiołek Anna
  • WSiP
  • 152
  • 2013

Opis Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip

Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności koniecznych do planowania produkcji, kontrolowania procesów produkcji i oceny jakości sporządzonych potraw i opracowania kart menu, obliczania potrzeby na surowce i półprodukty, kalkulowania cen potraw i napojów, a także opracowania receptur gastronomicznych. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami wskazującymi sposoby praktycznego jej użycia.

Podtytuł: Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15.2
ISBN: 9788302135934
Kod paskowy: 9788302135934
Autorzy: Kmiołek Anna
Wydanie: 1
Rok wydania: 2013
Kod wydawcy: 20321
Miejscowość: Warszawa
liczba stron: 152
Oprawa: Miękka
PKWiU: 58.11.1
Format: 17.0x24.0cm
Głębokość (mm): 5
Waga: 0.25
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka

Specyfikacja produktu

Specyfikacja Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip
Kategoria Kuchnia, przepisy kulinarne
Marka wsip
ISBN 9788302135934
Oprawa miękka
Autor Kmiołek Anna
Wydawnictwo WSiP
Ilość stron 152
Rok wydania 2013
Aktualnych ofert 1
Najniższa cena 71,97 zł
Najwyższa cena 71,97 zł
W bazie od 22.09.2013
Data aktualizacji 03.05.2024
Opinia użytkowników -
Nasza recenzja -
Rekomendacja sklepu Bee.pl

Historia cen

Funkcja śledzenia historii zmian cen daje możliwość podejmowania świadomych decyzji o zakupie.

Przepraszamy, na chwilę obecną brak dostępnych danych z historią cen produktu Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip.

Recenzje / opinie

Podziel się swoją opinią o produkcie! Twój komentarz może pomóc innym użytkownikom.

Obecnie nie ma opinii dotyczących Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip. Pomóż innym klientom i podziel się swoją opinią.

Znalezione oferty w bazie

Ceny ofert dla Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip Wsip, które są pokazane poniżej, nie zawierają potencjalnych kosztów dostawy. Przed określeniem, gdzie dokonasz transakcji, zorientuj się w ocenach sklepu oraz dodaj do tego ewentualny koszt wysyłki. Aktualizacja katalogu propozycji następuje co kilkanaście minut.

  • Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip (idź do Bee.pl)

    Organizacja produkcji gastronomicznej. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. szkoły ponadgimnazjalne Wsip Sklep on-line
    ★★★★★
    71,97 zł
    Kategoria w sklepie Bee.pl: Kuchnia, przepisy kulinarne wsip

Produkty powiązane

Inne z kategorii Kuchnia, przepisy kulinarne

Kuchnia wege bogata w białko
Publicat
Kucharz wielkopolski
Graf-ika
Menu kryzysowe
Purple book
52,81 zł

Menu kryzysowe

...