interesujący poradnik, który mimo tego, iż wydany został w 1937 roku nic nie stracił ze swej aktualności. W książce opisano ogólne zasady, jakie powinny być przestrzegane przy przygotowywaniu posiłków. Omówiono rodzaje żywności, ich skład i sposoby ich przygotowania do spożycia. Opisano wyposażenie kuchni i sposoby jego używania.
W książce umieszczono także szereg kulinarnych przepisów, a także planów żywienia rodziny rozpisanych na dni i tygodnie. Według dzisiejszego nazewnictwa można tę publikację nazwać podręcznikiem dietetyki. W drugiej, krótszej części książki autorka przedstawiła sposoby utrzymania czystości: czyli prania i sprzątania. Niebanalne ilustracje i liczne pożyteczne tabele i zestawienia dopełniają całości. Oprócz walorów praktycznych, książka jest także arcyciekawym dokumentem minionej epoki.
