Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa i produktów odzwierzęcych. Co jednak zrobić, gdy jesteśmy aktywni fizycznie i potrzebujemy dużo białka? Jak zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na proteiny, stosując dietę roślinną?
Z książki Zielone proteiny dowiesz się pomiędzy innymi:
- ile białka potrzebuje Twój organizm?
- jakie są najkorzystniejsze źródła roślinnego białka?
- jak przygotowywać dania, aby były smaczne i zawierały wszystkie elementy odżywcze, które są Ci konieczne.
W Zdrowych zielonych proteinach odszukasz jeszcze 60 autorskich przepisów na pyszne, pełne protein roślinne dania.
Therese Elgquist
S zwedzka promotorka kuchni roślinnej, stylistka, autorka książek i artykułów. Prowadzi popularny blog poświęcony kuchni roślinnej oraz prowadzi warsztaty, podczas których dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem.
Tytuł Zdrowe zielone proteiny Autor Therese Elquist Tłumacz Wojciech Łygaś Wydawnictwo Zwierciadło EAN 9788381320962 ISBN 9788381320962 Kategoria Kuchnia,diety\Diety i zdrowe żywienie ilość stron 160 Format 17.5x24.5x1.5 cm Rok wydania 2020 Oprawa Twarda Wydanie 1 Waga 0.638 kg
