Tak, grzyby mogą leczyć i odmładzać! Grzyby to unikatowe organizmy, które mogą nam pomóc w drodze do zdrowia i długowieczności. Poznaj ich niezwykłe właściwości dzięki przewodnikowi Tero Isokauppila światowego autorytetu w dziedzinie grzybów leczniczych.
Kultura azjatycka od lat docenia moc grzybów adaptogennych i korzysta z ich bogactwa. Zawierają naturalne substancje, które wpływają pozytywnie na stan ludzkiego układu nerwowego oraz mózgu. Grzyby lecznicze z Azji mogą wspierać solidność organizmu, wspomagać zachowanie większej niepodatności na stres i wykazywać dużo innych parametry prozdrowotnych.
Niektóre cechuje dobry wpływ na wygląd skóry, inne przyspieszają regenerację organizmu po wysiłku, jeszcze inne regulują gospodarkę hormonalną, poziom cukru we krwi oraz obniżają ciśnienie krwi.
Traktowane są jak superfood i uważane są za jedne z najzdrowszych naturalnych suplementów diety. Autor ukazuje różne warianty grzybów leczniczych i omawia ich podstawowe cechy. Grzyby reishi (zwane również lingzhi) wspomagają układ immunologiczny, a także są stosowane w kuracji antynowotworowej.
Grzyby shiitake koją nerwy, wzmacniają niepodatność, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu oraz wykazują działanie przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe. Z kolei grzyby chaga słyną ze swych cechy oczyszczających, przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych, przeciwgorączkowych, przeciwnowotworowych, a na dodatek wzmacniają układ odpornościowy, ograniczają ciśnienie krwi, zwiększają liczbę czerwonych krwinek, wspomagają wątrobę, regulują poziom cukru we krwi, a także zmniejszają nadmierną potliwość.
Autor w dodatku proponuje 50 prostych przepisów na przekąski, zupy, dania obiadowe, napoje, smoothies i słodycze z użyciem azjatyckich grzybów. Poznaj sekret japońskiej diety długowieczności - grzyby, które są udoskonalone od znanych superfoods!
Tytuł Grzyby lecznicze. Przewodnik po azjatyckich... Autorzy Tero Isokauppila, Four Sigmatic Wydawnictwo damskie EAN 9788383713205 ISBN 9788383713205 Kategoria Literatura, Poradniki Rok wydania 2024 Oprawa broszurowa
