Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii zezwala na skuteczne opanowanie potrzebnego w pracy słownictwa. Odpowiednio przypasowane ćwiczenia mają na celu zapewnienie skutecznej komunikacji zawodowej.
Zakres tematyczny zeszytu ćwiczeń: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy techniczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne, przygotowanie dań i karta dań, przepisy BHP, zatrudnienie w gastronomii (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwestionariusz osobowy).
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
