Medyk Naturalne surowce roślinne w leczeniu i profilaktyce chorób cywilizacyjnych

Książka powstała jako skrypt dla studentów kierunku Dietetyka w Wyższej Szkole Inżynierii i Zdrowia w Warszawie (WSIiZ), po linii wykładów i ćwiczeń pt. „surowce naturalne w profilaktyce i terapii wybranych schorzeń" prowadzonych poprzez Autorów. Bez wątpienia może służyć także innym osobom zajmującym się badaniem atrybuty i wpływem na organizm człowieka wybranych, ważnych związków biologicznie aktywnych, jakimi są fitochemikalia. Zamiarem naszym było podanie obfitej liczby terminów naukowych, słów-kluczy, z ich odpowiednikami w języku angielskim, celem ułatwienia wyszukania pogłębionych specjalistycznych danych na sygnalizowane tematy. Założyliśmy ponadto, iż opisy leczniczych i prozdrowotnych atrybuty środków botanicznych powinny być uzupełnione podstawowymi informacjami o ich przydatności w schorzeniach zaliczanych do chorób cywilizacyjnych, globalnie dotykających setek milionów pacjentów. Wyjaśnienie atrybuty leczniczych środków botanicznych wymaga znajomości mechanizmów oddziaływania danego fitozwiązku na procesy życiowe pacjenta. W tym celu zamieściliśmy podstawowe dane o mechanizmach powstawania chorób cywilizacyjnych: otyłości, cukrzycy typu 2, schorzeń nowotworowych, chorób metabolicznych. Staraliśmy się poruszyć trudne kwestie legislacyjne jakości i bezpieczeństwa minimalistycznców roślinnych, w tym ponadto badań toksykologicznych, badań preklinicznych i klinicznych. Skrypt zawiera także wykaz nowości legislacyjnych (rejestracja „leku botanicznego") i naukowych. Mamy nadzieję, iż Czytelników zaciekawią sygnalizowane w książce nowości, dotyczące np. Badań epigenomu i zegara epigenetycznego człowieka, metylacji DNA i inne. Liczne terminy specjalistyczne (słowa-klucze) są celowo zaznaczone w tekście wytłuszczoną czcionką i wielokrotnie powtarzane w celu ułatwienia wyszukania i powiększenia danych w internetowych bazach informacji. Przy powszechnym obecnie internetowym dostępie do literatury świadomie ograniczyliśmy cytowanie piśmiennictwa na ogół do publikacji przeglądowych i metaanaliz, w większości opartych na przeglądzie randomizowanych badań klinicznych (RCT, randomized clinical trials). Książka posiada spis głównych słów-kluczy oraz leksykon trudniejszych terminów. Mamy nadzieję, że celowe wielokrotne powtarzanie pełnych nazw słów-kluczy nie będzie irytujące, przeciwnie – utrwali konieczne pojęcia i definicje. Mamy także nadzieję, iż książka będzie służyć jako przewodnik po nieprzystępnym świecie roślinnych suplementów i ich właściwościach prozdrowotnych i leczniczych. Zapraszamy do lektury! Tytuł Naturalne surowce roślinne w leczeniu i profilaktyce chorób cywilizacyjnych Autor Krzysztof L. Krzystyniak,Joanna Grzyb Wydawnictwo Medyk EAN 9788366866669 ISBN 9788366866669 Kategoria Poradniki\Uroda i zdrowie Rok wydania 2024