Poradnik kulinarny „ 100 potraw z jaj ” autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem „Pani Elżbieta”) to jedna z wielu istotnie wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten gromadzi 100 przepisów na smaczne i przystępne do wykonania potrawy z jaj.