Poradnik kulinarny „ Drób – sposoby przyrządzania ” autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem „Pani Elżbieta”) to jedna z wielu wyjątkowo wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 6 0 przepisów na smaczne i nietrudne do wykonania potrawy z drobiu – kur, kaczek, gęsi, indyków i perliczek.