Poradnik kulinarny „ Jedz ryby ” autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem „Pani Elżbieta”) to jedna z wielu istotnie wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 24 przepis y na smaczne i proste do wykonania potrawy z ryb słodkowodnych – karpia, szczupaka, karasia, lina, sielawy i innych. Przepiny na potrawy proste do przygotowania.